
墨江行
4月28日记
晨起,团队与邵老师(茶学院的邵宛芳院长)、杨老师(良种场的杨柳霞院长)一起出发墨江,直达县城。
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△杨老师(左二) 邵老师(右一)午饭吃到了好吃的臭菜牛肉汤,还第一次吃到酸蚂蚁蛋。
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△小炒蚂蚁蛋饭后杨主席带去看景星的大滇桐。
下车没走几步,果然看到一棵滇桐树,杨主席说还没走到,前面有更大的。
邵老师路上一搜,滇桐系极濒危物种,现存六株……
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走到了大滇桐树,果然很大,要八人合抱,树内中空,人可以钻进去。树洞里站得下好几个人,我钻进去发现,树洞里面有不少许愿用的小额钞票。
想起在景东一个饭局上听八一书记说过,凤凰窝是他取的名字,灵感就是这棵大梧桐树。(书记当时把一系列策划讲完,唐总说让华与华来做也最多这样了。)
事实证明,凤凰窝火了。
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△八人合抱的大滇桐树现在触摸到这棵大滇桐,不由感慨,如果没有这棵古树,今天的凤凰窝就叫洒次大茶地了。
杨老师说,洒次的茶15年也是拿过奖的,很香。
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看完滇桐树,就计划往景星街子上去了,昆明也有个景星街,据说就是民国景星人在昆明聚集的地方。虞恩旸是云南第三号人物,想必也跟去不少周边子弟。
到路上去了一家茶厂,喝了四泡凤凰山茶,邵老师炫了三十杯不止,赞不绝口,还不让老板洗茶,因为第一泡香气最好。
“并不是所有茶都要洗的,很多人就是学茶艺学坏了。”
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看到邵老师喝茶焕发出的热情,我都震惊了,这才是茶叶品鉴的真谛。没想到毕业十几年后,还能跟老院长学到新东西(强调:新东西是指68岁的邵院长喝茶时焕发出的青春与激情)。
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△邵老师(中)途中谈坝溜和凤凰窝品种,和杨老师谈到易武绿芽茶传播问题。杨老师说想哪天去易武再看看。我想这一定值得好好研究,普洱茶毕竟是一个周期太长的事业,两代茶人也只是个开始。
想到这里,我问邵老师,
百年前的故宫人头贡是什么味道?
邵老师说,好喝。
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时载邵老师品鉴人头贡记录
文|李扬图片
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